Bibliothèque St Étienne de Jérusalem - École Biblique et Archéologique Française

Chapitre

publié dans : The origins of the sugar industry and the transmission of ancient Greek and medieval Arab science and technology from the Near East to Europe : proceedings of the international conference Athens 23 May 2015. — 2015 [Cote: 024.008]

Medieval sugar production on Rhodes / Maria Michaelidou and † Elias Kollias. — [7 p.]

In : The origins of the sugar industry and the transmission of ancient Greek and medieval Arab science and technology from the Near East to Europe / edited by Konstantinos D. Politis. — [Athens] : National and Kapodistriako University Athens, 2015. — p. 195-201
Bibliogr.

Auteur(s) : Michaelidou, Maria — Auteur ; Kollias, Elias — Auteur

Cote : 024.008

Sujet(s) : Sucre ; Production ; Rhodes ; Moyen-Age ; Archéologie: 1. Généralités

Vous pouvez utiliser ce catalogue grâce au travail de l'équipe de Koha et à la contribution des frères dominicains de la Province de Pologne

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