Bibliothèque St Étienne de Jérusalem - École biblique et archéologique française

Chapitre

publié dans : The origins of the sugar industry and the transmission of ancient Greek and medieval Arab science and technology from the Near East to Europe : proceedings of the international conference Athens 23 May 2015. — 2015 [Cote: 024.008]

Sugar production in the `Akko Plain from the Fatimid to the early Ottoman periods / Edna J. Stern, Nimrod Getzov, Anastasia Shapiro... [et al.]. — [34 p.]

In : The origins of the sugar industry and the transmission of ancient Greek and medieval Arab science and technology from the Near East to Europe / edited by Konstantinos D. Politis. — [Athens] : National and Kapodistriako University Athens, 2015. — p. 79-112
Bibliogr.

Cote : 024.008

Sujet(s) : Sucre ; Production ; Céramique: 14. Arabe ; Politique ; Galilée

Vous pouvez utiliser ce catalogue grâce au travail de l'équipe de Koha et à la contribution des frères dominicains de la Province de Pologne

Languages: